【疾病症状】孕妇喝的鸡汤该怎么做
【病情描述】我去年结的婚,最近总是肚子小腹疼痛,尤其是来事那几天,很害怕影响生育,而且十分的怕冷,怕寒。请问孕妇喝的鸡汤该怎么做

【科室分类】妇产科
【具体分类】妇产科
【症状解答】1、宰活鸡吃冻鸡:最好活鸡杀完后放入冰箱冻3-4小时再取出解冻炖汤。
因为冷冻既杀菌,也让肉从“僵直期”过渡“腐败期”到“成熟期”,这时的肉质最好,再来炖汤做菜明显香嫩。
2、飞水—就是开水里煮一下。
可以去掉生腥味,还能使成汤清亮不混浊,鲜香无异味。
若冷水放肉,肉由水的冷到开,经历了一个煮熟的过程,营养流失严重。
最宜温水下锅,煮约7~8分钟,不盖盖并适时翻动。
开水下锅也行,3~5分钟即可。
搜索 3、炖鸡汤应先大火约10分钟烧开再转文火,而且这10分钟里千万不要揭盖,“跑气”了的汤就没了原汁原味。

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