【疾病症状】红曲有什么功效
【病情描述】我生完孩子就一直很胖,都好几年了,前一阵子就经常头晕,有的时候还呕吐,就去医院做了体检,说我是有高血压,胆固醇也高,就给开了一些药控制,我想了解一下红曲的作用和功效。想得到怎样的帮助:红曲有哪些功效和作用?

【科室分类】内科
【具体分类】心血管科
【症状解答】红曲是将米蒸熟后放入红曲菌,经发酵、干燥后制得。
红曲是天然绝美的食品着色剂和有益无害的防腐剂。
我国许多名酒皆以红曲为酒曲,它也是制作红方腐乳的重要成分。
此外,还被用于制香醋、药物和食物烹调等。
除了食用价值之外,红曲的功效与作用很多,包括降低胆固醇、降血压等功效。
红曲粉与人体健康的关系,很早就被人们发现,历来被用作消食化滞、活血消肿、健脾强胃的良药。

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