【疾病症状】吃什么食品可以预防肝炎

【科室分类】内科
【具体分类】肝病科
【症状解答】提倡荤素搭配,取常补短 素食多是水果、蔬菜类,属碱性食物;荤食系肉、蛋、鱼类,常使血液呈酸性。
人体血液的PH要保持在7.4,必须荤素搭配才能使酸碱度容易保持平衡。
荤食多了,血管脂肪沉积,变硬变脆,易患高血压、心脏并脂肪肝;素食则可清除胆固醇在血管壁的沉积。
但单纯吃素者,其蛋白质、磷脂、无机盐等不足,不能很好满足肝细胞的修复和维护健康所需。

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