【疾病症状】月子公鸡汤怎么炖好喝又营养
【病情描述】我的爱人在做月子中,我的妈妈想做公鸡汤给她喝,请问产妇子公鸡汤怎么炖好喝又营养?

【科室分类】妇产科
【具体分类】产科
【症状解答】一般我们买的鸡当中都会有鸡油,产妇的话是不易吃太多油腻的,否则会堵塞乳腺,阻碍乳汁的分泌,而且也容易发胖。
因此我们在挑选土鸡的时候尽量选择不要太肥的,要把土鸡身上的鸡油给去掉,这样炖出来的汤才不会因为太油腻而影响产妇的身体。
大家都知道在中国的传统饮食当中盐会抑制乳汁的分泌,所以产妇产后不易吃过咸的食物,防止乳汁的分泌过少。
因此我们在炖鸡汤的时候不要加盐和味精,让它用最原初的味道去滋补,这样才会更加有营养。

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